吊白塊甲醛速測管 50份樣品試劑用量

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更新時間：2015-08-26

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食品安全檢測試劑類

面粉增白劑速測卡 20片裝雞蛋新鮮度檢測大米中石蠟/礦物油速測盒大米新鮮度速測液硝酸鹽速測管/NO3對照液三聚氰胺速測卡乳品中蛋白質速測管生熟乳檢測試劑硫氰酸鈉速測試劑/對照液牛乳尿素速測盒乳品中糊精速測試劑牛乳摻堿速測包牛乳酸度速測盒牛乳新鮮度速測盒鹽囟硫酸鎂氯化鎂速測包木耳造假-吸水量檢測器材蜂蜜糊精速測液蜂蜜酸度速測液味精中硫化鈉速測試劑/對照品味精谷氨酸鈉速測液醬油總酸氨基酸態氮速測液食醋總酸快速檢測游離礦酸檢測試紙純凈水實驗用水確定設備變質畜肉的快速鑒別沙丁胺醇速測卡/對照品萊克多巴胺速測卡/對照品鹽酸克倫特羅速測卡注水肉快速檢測碘鹽含碘量速測液硼砂和硼酸檢測/對照品非食用色素對照液對照品水溶性非食用色素速測盒 *快速檢測試劑盒/對照品吊白塊甲醛速測管二氧化硫快速檢測試劑盒/補充試劑二氧化硫速測管工業堿快速檢測/對照液甲醛半定量速測管/對照液甲醛定性速測管甲醛定性速測盒甲醛定性試劑包

使用PH緩沖液緩沖劑時不改變這種思維方式，活該出現故障

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北京中諾泰安科技有限公司

程： :

吊白塊（甲醛次硫（此處空白）酸氫鈉）－甲醛的快速檢測

吊白塊速測管使用說明

方法編號：CDC-2031

1.檢測意義：吊白塊又稱雕白塊，學名為甲醛次硫（此處空白）酸氫鈉。工業上用作印染劑、有機物的脫色和漂白劑等，由二氧化硫、甲醛、燒堿、鋅粉而合成。吊白塊具有惡臭，在食物中分解成甲醛、次硫（此處空白）酸氫鈉和二氧化硫后惡臭消失，毒性仍在。

2.適用范圍：本方法適用于米粉、面粉及由此制作的食品如粉絲等食品中吊白塊的分解產物-甲醛的快速檢測。

3.方法原理：吊白塊游離出的甲醛與顯色劑反應生成紫色化合物與比色板比對得出甲醛含量。當甲醛含量較高時再測定二氧化硫含量，當二氧化硫含量超出國家規定*值時，可推斷吊白塊的存在。

4.操作方法：取1g剪碎的樣品于試管中，加純凈水到10ml，振搖20次，放置5分鐘，取1ml上清液至試管（離心管）中，加入4滴1號試劑，再加入4滴2號試劑，蓋蓋后混勻，1分鐘后，加2滴3號試劑，搖勻，5～10分鐘內與標準色板比對，讀數乘以10即為樣品中甲醛含量mg/kg。若顏色超出色板標示含量范圍，應將樣品用純凈水稀釋后重新測定，比色結果再乘以稀釋倍數即可。